Allucant es un alojamiento rural abierto en 1995 para acoger a los turistas que visitan la laguna de Gallocanta y sus grullas. Desde los inicios se ha adaptado a las necesidades de los clientes. Comenzó siendo un albergue con habitaciones grandes y baños comunitarios pero ya en 1998 realizo una primera reforma construyendo un nuevo edificio con tres habitaciones dobles con baño y una biblioteca y en 2010 realizo su ultima actualizando las instalaciones, el jardín, parking…  actualmente es un alojamiento catalogado como albergue que cuenta con 54 plazas distribuidas en seis habitaciones dobles con baño y una biblioteca en un edificio independiente pero comunicado con el edificio principal donde están las habitaciones de baño compartido, el bar, el comedor, sala multiusos, etc.

Realiza actividades durante todo el año si bien su mayor época de trabajo es la temporada de invernada de grullas, cuando es foco de atención de muchos ornitólogos que puntualmente les visitan para contemplar el espectáculo de naturaleza que ofrece el paisaje de Gallocanta, su laguna y las grullas.

En su comedor ofrece menús de comida casera a buen precio y una carta aderezada por la cocina del mundo.